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「伊勢うどん」といえば・・・

伊勢はいわずと知れた「グルメ地域」


 


お菓子では「赤福」「生姜糖」「へんば餅」などなど


海の幸では「伊勢海老」「サザエ」「手こね寿司」などなど


そして「松阪牛」となんでもそろっています。


 


そんな中、異彩を放っているのが


「伊勢うどん」


「伊勢うどん」といえば・・・_b0302069_1552141.jpg


 


いわゆる「おつゆ」ではなく、どろったした「タレ」をからめて


食べます。麺はやたら太くて、腰がなくぶよぶよ。


 


人の味覚はそれぞれなので、とやかく言いたくないけど


私はあまり食べたいとは思わないですね。


 


うどんはやっぱり純関西風に限りますな。


 


 


by kujiraida | 2010-01-03 22:26 | 指定なし