♪ウナギおいし かの山~
2012年 07月 25日
「うなぎの養殖」とは
卵から育てるのではなく
「シラスウナギ」という稚魚を採集して
育てるのだということを知ったのは
恥ずかしながら昨年のことです。
生態のよくわかっていない
「謎の魚」とはいえ
やはり、もっと昔から
「完全養殖」の研究に本腰を
入れるべきだったと思いますね・・・
by kujiraida
| 2012-07-25 23:15
| 指定なし